Kochen mit dem Wok – ein echtes Allroundtalent
Bereits vor 3000 Jahren wurden in China die Mahlzeiten in einem Wok zubereitet. Das Wort Wok stammt aus dem chinesischen und heißt übersetzt so viel wie Kochgefäß. Anfangs waren diese noch aus Ton, später dann aus Gusseisen. Von China aus…
Putenbrust ist sanft und hat einen feinen Geschmack
Putenbrust ist sanft und hat einen feinen Geschmack. Es gibt doch noch Unterschenkel, Keule bzw. Flügel – die Geschmäcke des Putenfleisches sind sehr unterschiedlich Souvlaki aus Putenbrustfilet, serviert mit Horiatiki-Salat Zutaten – Souvlaki: Putenbrustfilet, Salz, scharfer Paprika, Oregano, Rosmarin, Zitronenschale,…
Kochgrundlagen, die jeder kennen sollte
Möchten Sie Ihr Kochspiel über die Mikrowelle und den Dosenöffner hinausführen ? Du wirst bestimmte Fähigkeiten brauchen. Und um herauszufinden, welche es gibt, gibt es Listen. Viele, viele Listen. Dies ist einer von ihnen. Es ist jedoch nicht so viele solcher Listen , eine Liste von Fähigkeiten, die…
Warum kochen wir unser Essen und was passiert, wenn wir es tun?
Teil 1: Einleitung Derzeit gibt es keine eindeutigen Beweise für die Ursprünge des Kochens. Einige Forscher glauben, dass das Kochen vor über 2,3 Millionen Jahren erfunden wurde, während andere argumentieren, dass es ein jüngeres Konzept ist, das erst vor 40.000…
Schlechte Kochgewohnheiten, die Sie jetzt beenden müssen
Ändern Sie Ihre Routine, um Ihr Essen zu verbessern Viele Hausköche haben Gewohnheiten, von denen sie nicht glaubten, dass sie Schaden anrichten, aber tatsächlich die Qualität und den Geschmack ihres Essens ruinieren. Vielleicht tauen Sie Ihr Fleisch auf der Küchentheke auf…
Die 10 besten Food-Blogger, die Sie derzeit auf Instagram verfolgen können
Die besten Instagram-Konten bieten visuelle und praktische Inspiration und geben Ihnen gleichzeitig einen Einblick in den völlig anderen (und wunderschönen) Lebensstil eines anderen. Wenn Ihr eigener IG-Feed keine Mischung aus solchen inspirierenden Fotos zusammen mit Ihren Freunden und den erforderlichen…
